Limpiezas de cocinas industriales en Madrid

Limpieza de conductos de extracción y cocinas industriales en Madrid

En Megaservice Limpiezas disponemos de equipos específicos para la limpieza y conservación de campanas, extractores y conductos de humo en instalaciones tales como : restaurantes, hoteles, hospitales, cocinas colectivas e industriales.

Limpieza de cocinas industriales en Madrid

Limpieza de cocinas industriales

 

La importancia de la limpieza de los conductos de extracción

Debido a que la grasa acumulada en este tipo de conductos es altamente inflamable, es la causa de la mayoría de los incendios que se producen en este tipo de instalaciones. También la falta de limpieza de estos conductos de extracción produce un consumo mayor de energía al hacer que los extractores trabajen mas forzados, lo cual provoca averías y malos olores.

Según menciona el decreto 31/2003 de 13 de marzo en el reglamento de prevención de incendios de la comunidad de Madrid: “las campanas extractoras con una superficie mayor de 2 m2 situadas en zonas donde se realice algún proceso de cocinado (…) Se deben someter a la limpieza periódica con una frecuencia mínima de dos veces al año”.

 

Proceso de limpieza de conductos de extracción y cocinas industriales

Limpieza de cocinas industriales en Madrid

  • Preparación y protección de la zona
  • Cepillado mecánico por el interior del conducto
  • Inyección de espuma activa mediante válvula acoplada al cepillo
  • La grasa se desprende con la acción conjunta de cepillado y espuma activa

Ventajas de la limpieza de conductos de extracción y cocinas industriales

  • Evitar riesgos de incendio
  • Cumplir con las normativas vigentes de sanidad y prevención de incendios
  • Considerable ahorro energético al incrementar el rendimiento de los equipos
  • Evitar posible averías en los equipos causadas por falta de mantenimiento
  • Evitar malos olores

En Megaservice Limpiezas realizamos estos servicios a nivel nacional. Le garantizamos, como siempre, un gran trabajo de limpieza, de calidad y con el precio mas competitivo. ¡CONSÚLTENOS SIN COMPROMISO!